よもやま話

おせっかいアドバイザー

ドラッグ・タバコより体に悪い食べ物

まず、世界の死亡率ランクで
5位は、大気汚染
4位は、タバコ
3位は、子供の栄養不足
2位は、高血圧
第1位は、ジャンクフード
だそうです


ジャンクフードは、酒やドラッグやタバコより体に悪く
ジャンクフードを食べると、食欲中枢に炎症ができ食欲増進につながるよーです



特に油っこいモノが曲者


炭水化物を食べた群と油っこいモノを食べた群で、
油っこいモノを食べた群は、平均990KcaI食欲が増えた、と


1ヶ月で、脂肪が約4キロも増えた事になる


また腸内環境もデブ菌だらけになり、
肥満街道にまっしぐら・・・・に



脳にも影響する
「「ジャンクフード」は体だけでなく脳をも蝕む?」
一部引用しますネー


最近の研究では、ジャンクフードが脳にも悪影響を与えることが明らかになってきました。
60~64歳の255人を対象


(1)新鮮な野菜、サラダ、果物や魚を摂取している健康的な食事のグループ
(2)焼き肉、ソーセージ、ハンバーグ、ステーキ、ポテトチップスや清涼飲料水を摂取している不健康な食事のグループ


海馬は学習や記憶、抑うつなど気分の調節に関与しています
また成人でも、新しい神経細胞をつくるまれな脳の領域です


(1)の参加者は、平均的な食事パターンの人より左海馬の体積が45.7㎣大きめでした
(2)の参加者は、平均的な食事パターンの人より左海馬の体積が52.6㎣小さくなっていました


ほかの研究者も、19~28歳の健康な男性を、
(1)脂肪70%の高脂肪食グループ
(2)脂肪24%の標準的な脂肪食グループ


(1)のグループは注意力や処理能力が低下しました


脳卒中の既往歴がない35~55歳の成人を対象にした研究では、
加工食品の摂取が、語彙や言葉の流暢さを低下させるとしています

×

非ログインユーザーとして返信する