こんばんわ～
うどん大好きな、Mr.ろんりーです

「うどん文化」

実は、埼玉は隠れたうどん国なんですよ
今回は、埼玉の事は残念ですが、コッチに置いておきます

そのうちに、
埼玉の魅力を書きますネー

香川県で糖尿病での死亡率：全国3位

令和3年度検診（対象：県内の17市町村の小学4年生7614）
肥満傾向児（肥満度20％以上）：男14.9%、女9.9%
糖尿病・糖尿病予備軍（HbA1c5.7%以上）：男13.3%、女11.2%
糖尿病発症（HbA1c6.5%以上）：男2名、女1名
※小児糖尿病の分類は現在ないので、HbA1cは大人の分類を使用

小学生4年生の10人にひとり以上が、
糖尿病予備軍・肥満のいずれかに

小児慢性特疾病情報センターでは、
6～17歳の2型糖尿病患者では、肥満度20％以上の患者は、
70.2%

ま、まさか、
うどんのせい？
ん、
○○のせいｗ

香川県（高松市）の食生活・食文化
食品データ館より、
※47都道府県の県庁と政令指定都市5か所：計52の市町村の統計

2020、高松市は、
食費は全国40位
外食：全国平均より9,17%多い
野菜海藻類：全国平均より-21.31%で最下位
主食：うどんで米は全国最下位

うどんを食べる時、
ご飯を主食にした時の副食が、炭水化物になりがちな傾向
うどん＋○○丼、うどん＋稲荷ずし、うどん＋おにぎり、他

更に、
それに、かき揚げなど天ぷらとかもトッピング

ここで、
カロリーは多め

おなか一杯になると、
野菜・果物・海藻は減っている

に加えて、
スナック菓子の支出額：全国4位
キャンディ：全国2位
ハンバーグ：2位
酎ハイ・カクテル：3位
ハンバーガー：3位

運動面になるかは不明だけど、
歩数は27位

お世辞にも、
健康的とは言いずらい

魔の三重奏の、糖質・脂質・塩分は、
肥満との関連も大きい

香川県の見解として、
食べ方が悪い、そ～です

炭水化物の重ね食い・うどんの過剰摂取・早食い

香川のうどん店では、
小（１玉）から大（３玉）までサイズがあるのが一般的

１玉当たりの量は店によって違うが、
市販のものだと１玉約２５０グラム

仮に３玉分７５０グラムだとすると８００カロリーになり、
一般的な成人男性の１日の炭水化物摂取量の約３分の２に当たる

香川県民の方、
この内容であってますか？

私が県知事なら、
糖質制限をススメますー
な～んちてｗ

普通に、腹八分にして、
1日1万歩をスローガン！
かな

まぁ、
これが出来れば苦労はしない

青森は神奈川の2.59倍もリスクは高い

2型糖尿病は生活習慣病
生活習慣は、複数の事がからむ

ひとつの事で、発症・改善することはない
大きな因子にはなると思うけどネ

また、うどんで糖尿病になるエビデンスは、
現時点ではない、そ〜です

GI値、うどん62、パン75、白米80

三大栄養素、すべては食べすぎると太る（脂肪過多に）
そして、
運動不足は輪をかけて太る
更に、
ストレスも太る大きい要因

50年くらい前、自分が小学生の頃、
肥満は、クラスに1～2人くらいしかいなかった（45人前後/1クラス）

当時の肥満は、食いすぎ・運動不足からでなく、
ソマトタイプで言う内胚葉型だと思う

筋肉もつきやすいけど、
脂肪もつきやすいタイプ

遺伝からくるもので、
内胚葉を外胚葉型に変えるのは、ゼロではないけど難しい

ん、
こういうのを「遺伝」と言う

玄米採食・ハードな運動してて、
ずっと痩せていたけど、遺伝のせいで2型糖尿病になった？😅

残念ですが、
妄想が・・・・😂