こんばんわ～
レインボーろんりーですｗ

七大栄養素

炭水化物・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維
　　　　　＋
ファイトケミカル

植物にとって有害なモノから身を守るため、
植物が作り出す色素・香・辛味・ネバネバ・他の成分

心身の健康維持には重要な栄養素

何といっても、
強力な抗酸化作用・抗炎症作用を持ってる

よく聞くポリフェノール
現在、8千ほど確認されている

野菜果物は大事だよぉ～

でも、
これ等を十分に取ってる人は、
メチャ少ない
野菜なら9％の人・果物なら12％

うちも、
毎日必要量は取れてない

野菜をとる目安と言うか目的は、
色をとる事

野菜果物は栄養豊富な事は、
周知の事実

結構知られてないのは、
毒素をとってくれる事

食事で、様々な毒素も体に入れてしまう
現代では、避ける事はできなくて仕方がない
でも、
野菜果物は、その毒素を体の外に出してくれる
か、相殺してくれる

更に、
野菜果物を多く取る人は、
心理的な幸福感も高くなるデータが多い

ポリフェノールは、善玉菌のエサにもなるんで、
腸内環境にも良い

1週間くらいで、虹（7色）を食べよう

昨日は、紫を取らなかったから今日取ろう、
とかで