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こんばんわ～ 毎度おなじみ、アブラアドバイザーのMr.ろんり～です 1回目は、前回の記事を参照してください 「この油、実はトランス脂肪酸」 トランス脂肪酸より体に悪い油は、 結論を言うと、サラダ油 サラダ油は、 今はドレッシングより焼いたり揚げたりして使う事が多い ただ安いサラダ油は、海外のトウモ... 続きをみる
トランス脂肪酸のブログ記事
トランス脂肪酸（ムラゴンブログ全体）-
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こんばんわ～ オイルアドバイザーのMr.ろんり～です 「トランス脂肪酸」 は、心身に悪いとよく言われますよねー まず、簡単に油のオサライを 脂肪酸は、飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸に別けられる 飽和脂肪酸は動物の油に含まれて、 常温で固まり、現代人が摂り過ぎている脂 飽和脂肪酸を摂りすぎると、活性酸素が... 続きをみる