こんつあ～
Mr.ろんりーです

「がん」

先進国でも
日本だけ、がんが増えている

例えば、1年でがんで亡くなる人で、
米国は、約58万人
日本は、約37万人
人口10万人あたりにすると、
日本の方が1.6倍高くなる

いまや、
日本人のふたりにひとりが、
がんを発症し、

日本人のさんにんにひとりは、
がんで死亡している

逆に欧米では、
毎年5％ずつがんでの死亡者は減っている、
みたいですね

一番の大きな要因が、
高齢化
とされている

が、
高齢化問題は、
先進国なら起きている
と、
高齢化だけでは、
語れないらしい

現在指摘されている、
がん発症の一番の要因は、
食生活

日本人は、食に気を使っているハズ
は、
50年くらい前までの日本人

50年前に比べ、
肉の摂取量は約10倍
脂肪分は約3倍
増えた

さらに、
野菜・果物に関しては激減し、
米国よりも少なくなった

今や米国の方が、
食に気を使っている

コレには1970年代後半、
国が動いた

マクガバン・レポート
1970年代後半に上院議員（当時）のマクガバン氏が連邦政府および議会に提出した一連のレポートを総称したものです。
レポートのなかでマクガバン上院議員は、
「食習慣を変えない限り、肥満人口が増え、多くの国民がガンになる。
その結果、国民医療費の増大により国家は破産する」
と警告しました。

衝撃を受けたアメリカ政府は、国民の食生活を変えるための努力、
つまり食育政策を始めます。
（ネットより）

また、
日本人と欧米人が、同じ内容の食生活をしても、
民族（体質）の違いもある

がんになりやすいひとは、
赤身肉や加工肉が好き
最新の調査では、1日25gの加工肉（ベーコンなら1枚）で、
大腸がんリスクは上がる

以前の調査でも、
1日加工肉は50g、赤身肉は100g増えるごとに、
大腸がんにリスクは上がる

熱い飲み物が好きな人
65度以上は食道がんのリスクを高める

食塩の取りすぎ
胃がんの発症リスクを上げる

喫煙
喫煙してなければがんを予防できたと思われる人は、
1年間：男性8万人・女性8千人

がんになりにくい人
標準体重
標準体重でいる事は、喫煙をしないことくらい、
がんのリスクを減らす

肥満は、細胞老化につながり、
細胞が老化する事で細胞が傷つき
がん細胞が発生しやすくなる

標準体重に比べ痩せすぎは、
BMI21未満は、14％がんリスクが上がり、
BMI19未満は、29％がんリスクは上がる

食生活では、
にんにくや納豆が好き

確かに米国のフードピラミッドでも、
がんに対してニンニクが頂点に居座っている

納豆にあるアミノ酸から、抗がん作用の物質を発見
それを、
人のがん細胞に投与すると、24時間以内にがん細胞は死滅

ニンニクのジアリルジスルフィドと言う成分に、
抗酸化作用があり、発がん性物質や毒素を排出

ただ、
生には含まれないので、
加熱が必要

今年、
我が家の家庭菜園では、ニンニクを栽培中で、
250個くらい収穫できそうです（プランター含む）

ご近所さんにわけても、
200個くらいは食べれます

ニンニクは、
日持ちも良いので助かりますネ

そ～言えば、
以前のブログかな？で書いた、
「沖縄クライシス」
は、その後どうなったのか？

メチャ簡単に書くと、
食の欧米化の先駆けのオキナワ

1985年では世界一の長寿国が、
今は、日本国内（都道府県別）で、
残念な結果に
※統計によっては46位とか

65歳以下の、心臓病や生活習慣病も激増
で
県を上げ、穀物・野菜などを推進