こんばんわ～
カテキン・アドバイザーのMr.ろんり～です

part１（1回目）は、体脂肪を減らすでした
で、肥満・糖尿病、死亡リスクを下げる
でしたネ

part２
国立精神・神経医療研究センターによると、
緑茶を1日4杯以上飲む人は、1杯以下の人に比べうつ病リスクが半分になる
テアニン効果と推測される

テアニンは、リラックス効果
カテキンは、強い抗酸化作用、活性酸素消去作用で、
コレステロール・血糖値の上昇を抑える

ワタシはオリーブティーが好きです
ナ～ンチテｗ

余談で、
日本にお茶が入ってきたのは、平安時代の初期
最澄・空海が、留学先の唐（中国）から持ってきた

当時は貴族階級が楽しむモノ

18世紀、永谷宗円が煎茶の技法を編み出して（宇治製法）
茶色いお茶が緑色のお茶になった

因みに、永谷宗円の子孫が永谷園の創業者

永谷宗円のお茶を玉露で売り出したのが、
山本何某で山本山の創業者
上から読んでも「やまもとやま」
下から読んでも「やまもとやま」

この頃は、まだ機械化されてなかったので、
本格的に、一般人が飲むようになったのは明治時代から

この頃は、輸出も盛んになってきた
士族も静岡県で集団茶園を作り一儲け

しかし、
経費高塔や輸出価格の下落で一般農家に手放した

お茶の輸出が停滞した原因で大きいのが、
他国が紅茶を輸出し始めたから

でも、日本でのお茶の文化にもつながった
めでたしめでたし

お茶も、小出しにシリーズ化出来そう(笑)