よもやま話

脂質

こんばんわ～ Mr.ろんりーです 「脂質」 前回は、 体脂肪・中性脂肪でした～ 今回も、 ザックリ行きますヨー 三大栄養素のひとつの脂質 グリセリンとみっつの脂肪酸がくっついたものが、 脂質で、トリグリセリド（中性脂肪） 脂質で重要になるのが脂肪酸 脂肪酸は、大きく分けてふたつある ・飽和脂肪酸 ... 続きをみる

三大栄養素（脂質）

こんばんわ～ 油まみれのMr.ろんり～です 『脂質』 世の中、脂肪の噂は沢山ある でも、脂肪酸とか不飽和とか基本的な事が、 よく知らない人も多い そもそも脂質は、 グリセロールとグリセロールにくっついているみっつの脂肪酸 トリグリセリド（中性脂肪） 普段、目にしているアブラはトリグリセリド でも、... 続きをみる

何故、脂質が体脂肪になりやすいか

それは、 脂質は、体脂肪として効率よく体にしまっておけるから 糖質のエネルギーは1g4Kcalなのに対し、 脂質は1g9Kcalと同じ重さで、 倍以上のエネルギーを貯められる 逆にいえば、 糖質とたんぱく質は、サイズの限られた体内で、 エネルギーを備蓄するには不向き また、糖質をそのまま体内に貯蔵... 続きをみる