こんばんわ～

毎日、野菜の事書いてると、
サイヤ人になった気がする、
Mr.悟空です

Mr.ろんり～でしたｗ

誰もが、野菜をとる事の重要性は、
分かっている、と思う

でも、
オックウとか、
嫌いとか、
その他諸々の理由で、野菜ジュースで済ませる人は多い

で、
野菜不足解消～に、
なるのか？

市販の野菜ジュースは濃縮還元
って書かれてますよね

野菜ジュースの原料は、
中国をメインに10数か国

日本の野菜は、ほとんど使われていない

輸入コストを抑えるため、
野菜を加熱濃縮する
それを国内で水で薄めて出来上がり

加熱される段階で、
ビタミン・フィトケミカルは壊れる、

か
ほとんど無くなる

食物繊維に関しては、
加熱前に取り除かれる

これ等を摂取する目的だと、
野菜ジュースでは無意味になる

また野菜ジュースは、
食品添加物が大量に使われている

野菜不足を補いために、野菜ジュースを飲むなら、
家で、ジューサー・ミキサー、
今はハンドミキサーもあるので、
自作して飲んだほうが良い